材料:旗魚 500g、熟米粉 300g、開陽20g、芹菜 30g、韭菜未2支、 紅蔥頭7粒、乾魷魚30g、小白菜50g、竹筍40g、香菇3朵、 香菜 10g 、豬油100g 調味料:鹽1匙、醬油1匙、白胡椒1小匙、糖1匙、香油 1匙、高湯 2000cc 作法: 1.將旗魚切小丁、芹菜切未、紅蔥頭切片 ...
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